Speisekarte
Sonntag und Feiertags geänderte Karte !!
Was vorweg
Tagessuppe
(vegan)
4,9
Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln
Gemüsestreifen und Schwimmerli 5,2
Zweierlei Dip Aioli und pikante Paprika
dazu Baguette (vegetarisch) 5,9
Kleiner Salatteller
(vegan)
4,9
Grünzeug
Großer Salatteller
(vegan)
10,9
Frischer Tomatensalat mit Rucola
mit Baguette (vegan) 6,9
Salatteller “Knackig und Knusprig”
Blattsalate mit verschieden geröstete Körner und Sprossen
dazu Baguette (vegan) 13,9
Salatteller “Frisch und Fruchtig”
Blattsalate mit frischem Obst, Himbeerdressing
und Baguette (vegan) 13,9
Großer Salatteller mit Thunfisch
dazu Zwiebelstreifen, Rucola und Baguette 14,9
Aus der Pfanne und vom Grill
Der Fränkische Rostbraten
250 g Roastbeef (Rumpsteak) mit Schmorzwiebeln,
Kräuterbutter,
Bratenjus und Bratkartoffeln 25,9
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelklößen 16,9
Chef Grillteller
gegrilltes Hähnchen, Roastbeef, Schweinerücken und Speck
mit Bratkartoffeln, Schmelzzwiebeln und Kräuterbutter 28,9
Schweinerücken-Steak ”Madagaskar”
mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce
und Bratkartoffel 16,9 (kleine Portion für 12,9)
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
dazu
Pommes
(glutenfrei)
15,5
Schweinelende “Jäger Art”
gebratene Medaillons vom Schwein,
mit
Champignonrahmsoße und Spätzle 16,9
(kleine Portion 11,9)
Hütten Schnitzel
Belegt
mit Käsespätzle 16,9
(kleine Portion für 11,9)
Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes 11,9 (kleine Portion für 8,9)
Jägerschnitzel mit Pommes 14,9 (kleine Portion für 11,9)
Pfefferschnitzel mit Pommes 14,9 (kleine Portion für 10,9)
Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
dazu
Pommes
(glutenfrei)
13,9
Hähnchenbrust auf Tomatenragout
dazu
Pommes
(glutenfrei)
14,9
Beilagen:
Baguette |
1,2 |
Pfeffersoße |
3,6 |
Champignonsoße |
3,9 |
Tomatenragout |
3,5 |
Kräuterbutter |
2,9 |
Bratkartoffeln |
2,9 |
Bratkartoffeln können nur anstelle einer regulären Beilage bestellt werden.
Hinweis:
Alle Gerichte werden ohne Salat serviert.
Bestellen
Sie bei Wunsch bitte einen Beilagensalat dazu.
Fränkische Schmankerl
Traditionelle Gerichte aus der Heimat des Wirtspaars
Herzhafter Rinderbraten
mit Rotkohl und Kartoffelklößen 16,9 (kleine Portion für 12,9)
Fränkisches Zwiebelfleisch
abgebrauntes
vom Rind, mit Bratkartoffeln
und
Zwiebelsoße 16,9
(kleine Portion für 12,9)
Vegane und Vegetarische Gerichte
Veganes Tagesessen
Fragen
Sie gern unser Servicepersonal!
Hausgemachte Semmelknödel
auf
Pilzragout 9,9
(kleine Portion 7,9)
Käsespätzle
mit
Röstzwiebeln 9,9
(kleine Portion für 7,9)
Portion Bratkartoffeln
4,9
Fisch
Bitte
fragen sie nach unserem wechselnden Angebot!
Was Süßes zum Schluss
Lauwarmer Schokokuchen weicher Schokokern dazu Sahne 6,9
Gemischtes Veganes Eis 5,2 mit Sahne 5,9 |
Mini Dessert vom Berg Cappuccino Törtchen dazu ein Espresso 4,9
Eine Kugel Eis
|
Hinweis:
Da uns Frische und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung besonders am Herzen liegen versuchen wir immer möglichst genauso viel einzukaufen und vorzubereiten wie wir in den nächsten Tagen
auch servieren werden. Bei unerwarteter besonders hoher Anfrage bestimmter Gerichte kann es daher vorkommen, dass einige Gerichte Sonntags ausverkauft sind.
Dafür
bitten wir um Verständnis, Vielen Dank!
Alkoholfreie Getränke
SOFTDRINKS Coca Cola 1,3,4 Coca Cola light 1,3,4,5 Fanta 1,3,5, 7 Mezzo Mix 1,3,5, 7 Sprite 2 |
0,2l Glas 0,33l Flasche 0,4l Glas |
2,9 3,8 3,9 |
FRUCHTSÄFTE Apfelsaft 2 Johannisbeersaft 2 Orangensaft 2 |
0,2l Glas |
3,3 |
FRUCHTSAFTSCHORLEN Apfel 2 Johannisbeer 2 Orange 2 Rhabarber, Holunder, |
0,2l Glas 0,4l Glas |
2,4 3,9 |
WASSER Bad Brückenauer Gourmet Spritzig, Medium oder Naturell |
0,25l Flasche 0,5l Flasche |
2,1 3,9 |
Tafelwasser, spritzig |
0,4l Glas |
2,9 |
Unsere Biere
Bayreuther Hells |
0,5l |
4,2 |
Veltins Pils
|
0,3l |
3,3 |
Kellerbier Schlappeseppel
|
0,5l |
4,2 |
Maisel’s Weizen Hell oder Dunkel
|
0,5l |
4,2 |
Maisel’s Weizen Alkoholfrei
|
0,5l |
4,2 |
Veltins Pils Alkoholfrei
|
0,33l |
3,3 |
Radler Alkoholfrei
2
|
0,5l |
4,2 |
Unsere Weine
Silvaner Franken Weißwein, trocken |
0,2l |
5,5 |
Riesling Franken Weißwein, halbtrocken Ein Wein mit einer cremigen und sehr dezenten Säurestruktur |
0,2l |
5,5 |
Rotling Franken Rotling, halbtrocken Fruchtbetonter Duft, saftig und fruchtig mit animierendem Süße-Säurespiegel. |
0,2l |
5,5 |
Sangreno Spanien Rotwein, lieblich Tiefdunkel und trauben-süß, ein idealer Begleiter zum Dessert der zum Tanzen einlädt. |
0,25l |
4,9 |
Primitivo del Salento Puglia Rotwein, trocken Ein Wein aus den Abruzzen, mit ausgeprägt fruchtigem Bukett, Idealer Begleiter zu rotem Fleisch. |
0,25l |
6,9 |
Apfelwein
|
0,2 |
2,2 |
Cocktails & Longdrinks
Hugo |
5,9 |
Aperol Spritz |
5,9 |
Johannes Spritz Eiswürfel |
4,9 |
Ramazzotti Sour |
5,5 |
Kikeriki
|
6,9 |
Gin Tonic |
6,5 |
Spirituosen
Haselhans |
2cl 3,9 |
Zwetschgenwasser |
2cl 3,9 |
Willi |
2cl 3,9 |
Obstler |
2cl 2,9 |
Bailey Cream Likör |
4cl 4,4 |
Ramazzotti |
2cl 2,4 |
Heißgetränke
Tasse Kaffee |
2,6 |
Pott Kaffee |
3,1 |
Espresso |
2,3 |
Cappuccino |
3,3 |
Tee |
2,9 |
Fragen Sie auch nach unserem wechselnden Kuchenangebot!
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!
Ihr Wirtspaar Michael & Claudia
Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsmitteln, 3 = mit Phosphat, 4 = koffeinhaltig,
5
= mit Süßungsmitteln, 6 = chininhaltig, 7 = enthält eine Phenylalaninquelle
Eine Liste mit allen Allergenen erhalten sie auf Nachfrage.
Kreuzkontamination
der Lebensmittel ist nicht auszuschließen.